FASCINACIóN ACERCA DE SAL DE GRANO

Esta cloruro sódico es apropiada para curar o marinar carnes y pescados, tipo salmón gravlax, y también se utiliza para acertar un olor como de horno a frutas y verduras, a menudo queriendo imitar el sabor de la bacón. Las más baratas simplemente se aromatizan con humo claro.Otro uso de la cloruro sódico gruesa es en la preparación de postre